明星食品株式会社 社長:三浦 善功 は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 ラーメンぴあ 釈迦監修 スパイスらぁめん天空」を、2019年11月25日 月 に全国で新発売します。 この辛味こそが絶妙なバランス感を生み出した美味しさだった様に思います。
今年の注目としてスパイスラーメンを特集しています。
そのMENSHOグループには、池袋に庄野さんと東京スパイス番長・シャンカール野口さん監修した「スパイスらぁめん釈迦」という店があったのですが、2019年8月に新宿御苑に移転。 もちろんMENSHOの自家製麺。
ただ、この「箸とレンゲ」、既に今年の3月に閉店したみたいで…😢 阿佐ヶ谷・箸とレンゲは本日一旦閉店致します。
しかも基本は粉末スープ。 今回は、地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩4分の場所にある「スパイスらぁめん釈迦」をご紹介しました。
18。 席に座って食券を出すとパクチーの有無を聞かれます。
とある平日の夜、まだ暑さが残りますが新宿から徒歩で御苑の店舗を目指します。
道路を挟んだ向かいには 「新宿漢方クリニック」があります。 （まぁ、僕は「新店を追いかけるブロガー」ではないので…💦） ラーメンの写真やコメント等を見ていると、「これは気になるなぁ」って思って、、、で、新宿御苑前駅に向かいました。
840件のビュー 2019年12月1日 に投稿された• 1として取り上げられたことをキッカケに、今回の再現カップラーメンが企画されたようです。 全掲載数400軒、そのうち新店が200軒という情報量はもちろん、おすすめのラーメンについて、麺・スープ・具などを詳しく紹介したラーメンデータも人気です。
のれんの釈迦の文字の上には蓮の花が。
こちらの「スパイスらぁめん釈迦」は、都内で独自の展開をみせている「MENSHOグループ」のお店だったんです。 カレーのようなエスニックのような？ これは味が気になります。
スタッフは、厨房・ホールに庄野さん、野口さん含め男女合わせて総勢9名。
わりと太めの縮れ麺、、、ですかね！？ 太くて縮れていて、で、結構（ノーマルでも）固い麺になっていました。
」「カレーは飲み物。 それでは、麺をいただきます。
1,375件のビュー 2019年6月6日 に投稿された• やっぱり行列の外待ち9に接続。
570件のビュー 2020年5月5日 に投稿された• 開業当初は運営母体として、「北海道らーめん 味源」や「ひむろ」「餃子のぎょうすけ」などを展開する「株式会社フォートップス」が経営している、という情報がネット上に転がっていたのですが、2019年8月に「麺や 庄の gotsubo（ごつぼ）」と融合。 サフランライスかナンが欲しくなる味ですごく美味しい！ 麺は中太縮れタイプ。
20流石にお寺と勘違いする人はいなそう。
スパイスの名前を聞いてもさっぱりわからないのですが、シャンカール・ノグチさんが監修したスパイスを用いて庄野さんが作り上げたラーメンという解釈で良いのかな？ どんなものであれ庄野さんに対する自分の信頼は絶大。
そのどれもが唯一無二のコンセプトを持ち、TV「ガイヤの夜明け」でも特集されていました。 見目はハヌメーンラーメンに似てますね。 しかし！！！！ そんな「スパイスらぁめん釈迦」も、 なんとなんと今週の土曜日（2020年8月29日）で、いったん「閉店」？「休業」？に入るみたいです。
これは好みがとっても分かれそうです…。 ヴィーガンとは、「米、小麦などの穀物や、豆、野菜などの植物性食品のみを食べ、肉、魚、卵などすべての動物性食品を食べない」人のことらしいです。
しかし、外装フィルムを剥がして写真を撮影している間、早くもフタを開ける前からスパイスの香りが漏れてきて、なかなか頼もしいファーストインプレッション。
ともかくも、スパイスらぁめん釈迦に行けてよかったです💛💛💛. 469件のビュー 2019年12月30日 に投稿された• 2018年9月に池袋にオープンし、その後「麺や庄の gotsubo」跡地である新宿御苑エリアに移転、現在さらに注目の店舗として営業されています。 誌面の中でもタイアップを行い、「スパイスらぁめん 釈迦」のカップめん商品化について特集記事を掲載しています。
具はスパイスソースで和えたもやし、キーマカレー、微塵切りトマト、バクチー、他。