マルト 醤油。 「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」開業。奈良最古の醤油蔵がホテルに

奈良最古の醤油蔵でゆったりステイ♪ 日本の原風景に心がほぐれる宿「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」

色違いで何ともおしゃれな感じですね。

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広くはありませんが、木の香り豊かなテーブルと椅子が並びます。 チェックアウト後のアクティビティーまで用意してくれるのは嬉しい。

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木村社長が醤油の醸造に関して力説されていました。 部屋の大きな窓からは田原本町の田園風景を見渡すことができます。

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また、水陸交通の要衝の地にあることから、町の中心の田原本地区は中世に楽田寺の門前として開け、近世には教行寺の寺内町として発展しました。 法令、規範の遵守と見直し 当社は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を遵守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。

奈良最古の醤油蔵でゆったりステイ♪ 日本の原風景に心がほぐれる宿「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」

抜けるような青空と盆地を囲む大和青垣に、黄金の小麦が輝く季節です。

レセプション前の灯篭です。

「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」開業。奈良最古の醤油蔵がホテルに

木のぬくもりを感じるしっかりとした造りです。 こちらの部屋にも洗面器が2つ設置されています。

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築130~140年の蔵ではあるが、もちろんエアコン完備でアメニティも過不足なく置いてあり、無料Wi-Fi完備で居心地は抜群。 1階部分のリビングスペース。

「NIPPONIA 田原本 マルト醤油」開業。奈良最古の醤油蔵がホテルに

こちらは宿泊者が体験できる「醤油しぼり」作業。 力いっぱい絞って出てきたわずかな醤油は塩味より先に出汁のような味がする、まろやかな味わいだった。

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「人に感謝、人を喜ばせる、地域に貢献する」をモットーにこれからたくさんの宿泊者を迎えいれてくれるのだと思います。

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現代に生きる私達が感じることが出来なくなっている感覚が古代にはあったのかもしれません。 こちらの部屋には洗面器が2つ設置されています。

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よくぞ当時のまま残っていたものです。