スパイス プッシャー。 カレー研究家「一条もんこ」さんが新潟県でおすすめのカレー店を紹介!

西堀の「スパイスプッシャー164」がテイクアウト営業を始めました

スパイス料理という感じなので普段想像するカレー的な辛さはほとんどないです。

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だってもう終わりってことでしょ?「解散!」ってひとりで叫んじゃいますね。

Microplane for kitchen マイクロプレイン

タブーなしで探求し続けるジャンルミックスなスパイス料理 週4日しか営業しないのは、月曜から水曜にかけて仕込みに徹しているから。

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シフト非公表で撮影禁止だが、運が良いとほげちゃんの働いている姿が見れる。

スパイスプッシャー164

私はネップモイというの焼酎が唯一苦手なので、また挑戦してみようと思う の方に聞いてみたところ若者は飲まないけどお父さんは飲んでると言っていた。 とにかく自分の味覚にフィットしていてめちゃくちゃ美味しい。

これがSPICE PUSHERのカレー。 知る人だけが来て下さい、ということらしいです。

SPICE PUSHER164 スパイスプッシャーイチロクヨン 新潟県

感覚的なカレーだ。 食後のアイスコーヒー。

店主も気さくだ。

スパイス プッシャー164@新潟市: 完食の美学

ありがたや〜〜笑 右からミャンマー、角煮、チキン! まずは別々で実食っ! ほほぅ…こういうのね。

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カレーは、チキン、キーマ、あいがけ、坦々カレーの4種。 だから「カレーは音楽的」って思っていますね。

SPICE PUSHER164 スパイスプッシャーイチロクヨン 新潟県

ここがカレーを食べる場所。 そしてもうひとつ、「SPICE PUSHER」のカレーには、音楽でいえばちょっとしたアクセントや遊び心ともいえる「トッピング」が加えられている。 今回お邪魔したお店。

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佐渡御膳も気になりましたがさすがに昼から1400円はリッチ過ぎるので日替り御膳で。 うまい。